6 преимуществ морепродуктов

Идея о том, что употребление морепродуктов приносит пользу вашему здоровью, не новая — человеческая история изобилует цивилизациями, которые процветали на богатой рыбой диете. Однако современная наука продолжает находить доказательства, подтверждающие многочисленные прямые выгоды от употребления морепродуктов. Независимо от того, едите ли вы морепродукты для похудения, улучшения здоровья сердца, нежирного белка или просто отличного вкуса, теперь мы знаем, что питание этими морепродуктами дают все следующие преимущества для здоровья.

Пищевая ценность

Хотя в целом известно, что рыба является оптимальным источником белка, данные показывают, что польза от употребления морепродуктов включает в себя более широкий спектр жизненно важных питательных веществ, чем вы можете себе представить. Жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия, богата омега-3 жирными кислотами, которые (как мы увидим ниже) приносят пользу организму во многих отношениях. Они являются невероятным источником витамина D, питательного вещества, которого не хватает многим. Они также содержат витамин А и комплекс В. Между тем, большинство моллюсков являются отличными источниками железа, цинка и витамина B12.

Морепродукты для похудения

Хотя рыба более чем способна обеспечить жизненно важный белок для нашего рациона, она содержит гораздо меньше калорий и гораздо более низкое содержание жира, чем источники мяса. Исследования показывают, что за одну неделю люди, сидящие на диете, заменяющие пять блюд из говядины или свинины эквивалентными порциями рыбы и моллюсков, могут потерять до четырех дополнительных килограммов!

Польза для здоровья сердечно-сосудистой системы

В рыбе и моллюсках мало насыщенных жиров и холестерина, что означает, что, как и морепродукты, они полезны для похудения, это также беспрецедентный источник белка для здорового сердца. Более того, исследования показали, что употребление морепродуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, снижает кровяное давление и уровень холестерина, значительно снижая риск сердечных приступов, аритмии и инсультов. Большой сюрприз заключается в том, что более жирная рыба приносит наибольшую пользу для здоровья сердца. Лосось является особенно богатым источником, но даже моллюски могут обеспечить рекомендуемую дневную норму, если не переварены.

Польза для когнитивного и эмоционального здоровья

Жирные кислоты омега-3 не только помогают сердцу, но и защищают мозг. Растет количество свидетельств того, что употребление морепродуктов способствует когнитивному развитию молодых людей и поддерживает когнитивное здоровье у взрослых, которые регулярно едят рыбу и моллюсков на протяжении всей своей жизни. Некоторые исследования даже указывают на то, что преимущества употребления морепродуктов включают защиту мозга от потери памяти и изнурительных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Исследования также показывают, что регулярное употребление рыбы и моллюсков снижает вероятность депрессии.

Польза для здоровья от аутоиммунных заболеваний

Ваша иммунная система также получает пользу от жирных кислот омега-3, которые, как было доказано, усиливают ваш иммунный ответ, предотвращая при этом пагубные чрезмерные реакции, как при астме и аллергии. Польза для иммунной системы от употребления морепродуктов распространяется даже на диабет, поскольку было показано, что потребление омега-3 снижает риск аутоиммунного состояния как у детей, так и у взрослых.

Антивозрастные свойства

Если вам не нравятся полезные свойства морепродуктов, содержащиеся в жирных кислотах омега-3, учтите, что доказано, что они противодействуют некоторым дегенеративным эффектам, связанным со старением. Например, они сохраняют зрение, уменьшают дегенерацию желтого пятна и даже способствуют лучшему ночному зрению. Также было доказано, что регулярное употребление морепродуктов полезно для суставов и даже облегчает симптомы ревматоидного артрита. И наше тщеславие приносит больше пользы, чем просто употребление морепродуктов для похудения — жирные кислоты также могут защищать вашу кожу с течением времени, защищая от солнечных лучей, увеличивая влажность и тем самым продлевая жизнь вашего здорового, молодого сияния!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.